孟兆芝果酒是孟兆芝果酒传统品牌在果酒领域的尝试，传统民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用，孟兆芝结合自身的产品流水线及市场评估，用水果本身的糖分被酵母菌发酵而成为孟兆芝果酒，其中含有水果的风味与酒精。
系列产品包含：桂花酒、山楂酒、枇杷酒、杨梅酒、石榴酒等，因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。
孟兆芝果酒包装采用细长苗条的瓶身及日式的视觉风格，传达出果酒工艺的传统以及口味的现代。

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